El febrero pasado, el pleno de la Comarca de la Jacetania puso de acuerdo a sus grupos políticos para manifestar apoyo a la conservación de la raza de vacuno pirenaica (o roya pirenaica). Esos animales aguantan mejor el no disponer de tantos forrajes comprados, o de tantos piensos, que las pardas alpinas, las limusinas, las charolesas u otras razas que son buenas en tiempos de bonanza, pero con la subida creciente de los precios de las materias primas a futuro…
