La Asociación Sancho Ramírez desarrolló entre los días 23 y 26 de abril una nueva edición de su taller de construcción de cucharas de boj, una propuesta ya consolidada dentro del calendario cultural de Jaca que pone el acento en la recuperación y transmisión de un conocimiento tradicional estrechamente vinculado al medio rural pirenaico. La actividad, celebrada en el Instituto de Formación Agroambiental, permitió a los participantes adentrarse en un oficio que hunde sus raíces en la cultura pastoril y en el aprovechamiento cotidiano de los recursos del entorno.
