La Asociación de Amigos del Camino de Santiago de Jaca instalará este domingo, 15 de diciembre, el belén peregrino, en su cita anual previa a la Navidad y que culminará con la entrega del “Bordón peregrino” a Ana Pascual, profesora de geología de la Universidad del País Vasco/EHU.
El vagón histórico del restaurante Canfranc Express, una estrella Michelín, que regenta el chef canfranqués Eduardo Salanova en el Royal Hideaway Hotel de Canfranc Estación, fue escenario el pasado 29 de octubre de un encuentro gastronómico dirigido a periodistas y medios gastronómicos relacionados con el Camino de Santiago. Esta iniciativa, denominada "Camino de las Estrellas", es una de las acciones que forman parte del "Camino de Santiago Siglo XXI".
La Fundación Santa María la Real sigue avanzando en el proyecto que permitirá la creación de una "Guía de adaptación al cambio climático para el Camino de Santiago Francés". Tras la publicación de un mapa con la caracterización de los 24 tipos de paisajes diferentes en esta histórica ruta, ahora se facilita el acceso online a una cartografía realizada desde siete perspectivas diferentes.
Nacido en Segovia en 1964, Manuel Garrido es historiador y peregrino. Desde hace casi 30 años, trabaja para la Xunta de Galicia en la sociedad que gestiona el plan Xacobeo. Además, escribió varios libros sobre la ruta de los peregrinos. Su obra más reciente, titulada "El Camino de Santiago. Doce siglos de historia" y publicada por Alianza Editorial, se dio a conocer el día 18 de octubre en el Ayuntamiento, en el ámbito de una conferencia organizada por la Asociación de Amigos del Camino de Santiago de Jaca.
La Asociación de Amigos del Camino de Santiago de Jaca da inicio esta semana a la cuarta edición del Curso Jacobeo, una iniciativa gratuita y abierta a toda la ciudadanía. Además, las Jornadas jacobeas de confraternización transfronteriza, sobre el presente y el futuro del Camino de Santiago en el territorio, se celebrarán los días 18 de octubre en Jaca y el 6 de noviembre en Olorón Santa María (Francia).
El periodista y escritor Tomás Álvarez, nacido en Villamejil (León) en 1948, es el autor de uno de los libros de referencia para el estudio de la gastronomía del Camino de Santiago. Su obra titulada "Pucheros y zurrones" combina la investigación histórica, su fino humor y una cuidada composición, a la hora de dar a conocer de qué se alimentan los peregrinos desde la Edad Media.
El Albergue Elías Valiña de Canfranc Pueblo se ha sumado a la red de albergues del Camino Francés que ofrece formación gratuita a los hospitaleros voluntarios que se encargan de atender a los peregrinos.
Jaca acogió el III Curso para Agentes Turísticos en el Camino de Santiago, organizado por la Fraternidad Internacional del Camino de Santiago (FICS) dentro del proyecto europeo Camino Siglo XXI. El curso se desarrolló del 18 al 20 de septiembre y reunió a 12 profesionales del sector turístico y cultural.
El salón de plenos de la Diputación de Córdoba acogió este jueves, 12 de septiembre, la firma de un convenio entre representantes de la Asociación de Municipios del Camino de Santiago (AMCS) y la Asociación de Municipios Camino Mozárabe.
José Manuel Sánchez, natural de Bornos (Cádiz), es trabajador en las tiendas de los hospitales de Jerez de la Frontera y Puerto Real de Ilunion Retail, empresa del Grupo Social ONCE, y José Manuel Carrascosa Martín, nacido en Pampaneira (Granada), es afiliado ciego de la ONCE. Ambos están compartiendo “aventura” como peregrinos del Camino de Santiago.