Bodegas Langas, con tres premios, además del que recibió Ana Esterri a la mejor camarera del certamen, Gastrobar El Perdido, con otras dos distinciones, y La Nicolasa, Al Carbón y La Cadiera, con una respectivamente, fueron los establecimientos galardonados en la 16.ª edición del Concurso de Tapas y Cazoletas de la Jacetania, organizado por ACOMSEJA. También se entregaron los reconocimientos a los profesionales de hostelería: los camareros Sonia Ruiz y Juan Luis Jarne, los cocineros Eulalia Alfonso y Alexander Jiménez, a María Victoria Lanaspa, tras su jubilación, y a Amador Quintero y Rosa María Equipa, a título póstumo. REPORTAJE GRÁFICO DE LOS PREMIOS Y DISTINCIONES
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Bodegas Langa fue el establecimiento más premiado del 16.º Concurso de Tapas y Cazoletas de la Jacetania, al obtener tres galardones, dos del jurado popular y otro del jurado técnico. Además, Ana Esterri, camarera de este establecimiento, consiguió el premio a la mejor profesional de hostelería durante el certamen y que se otorga por votación popular. El premio a la mejor tapa recayó en "El Rompeolas" de La Nicolasa, que representará a la Jacetania en la próxima edición del concurso provincial.
El presidente de la Asociación Provincial de Hostelería y Turismo de Huesca, Carmelo Bosque, reconoció la importancia que tienen los concursos de tapas en la evolución de la cocina local y la proyección de la gastronomía en general, en este caso la altoaragonesa. En su intervención, en la inauguración del 16.º Concurso de Tapas y Cazoletas de la Jacetania, organizado por ACOMSEJA, señaló que la provincia de Huesca “tiene un nivel altísimo” de cocina.
La presidenta de ACOMSEJA, Marian Bandrés, recibió este lunes en Zaragoza el premio a la Mejor Asociación de Comercio de Aragón 2024, distinción que concede el Gobierno de Aragón. Bandrés recogió el galardón en el escenario del Teatro Principal de manos del alcalde de Jaca, Carlos Serrano.
Los productos de kilómetro cero tienen que ser uno de los elementos diferenciadores de la gastronomía jacetana y del Concurso de Tapas y Cazoletas, que se desarrollará del 23 al 27 de octubre, organizado por la Asociación de Empresas de la Jacetania (ACOMSEJA).
Cuatro históricas cocineras jacetanas integraron el jurado técnico del concurso de tapas de ACOMSEJA
El jurado técnico, que concederá cinco de los premios de la XVI edición del Concurso de Tapas y Cazoletas, organizado por la Asociación de Empresas de la Jacetania (ACOMSEJA), estuvo integrado por cuatro mujeres, la primera vez que se daba esta circunstancia: Teresa Iguácel Bernués, Pilar Lacasa Ara, Laura Lanaspa Lasaosa y Alicia Franco Rabanaque.
La Asociación de Empresas de la Jacetania (ACOMSEJA) ha sido elegida la “mejor asociación de comercio de Aragón”, dentro de la convocatoria de los Premios al Comercio de Aragón de 2024, que concede el Gobierno autonómico. Este reconocimiento se produce en el año en que ACOMSEJA celebra el 18.º aniversario de su fundación, lo que supone un reconocimiento a su trayectoria e incansable labor por el desarrollo de la economía de la Jacetania.
La Asociación de Empresas de la Jacetania (ACOMSEJA) realizó este jueves, 5 de septiembre, el sorteo de la campaña de verano, con siete premios en juego: dos de 500 euros y otros cinco de 200.
La Fiesta del Comercio en la Calle, organizada por la Asociación de Empresas de la Jacetania (ACOMSEJA), coincidiendo con el tramo final de la campaña de verano, resultó animada, con una amplia presencia de público en los puestos que se colocaron en las calles del casco urbano, especialmente en el centro de la ciudad.
La Asociación de Empresas de la Jacetania (ACOMSEJA) organiza este fin de semana la Fiesta del Comercio en la Calle, con la confirmación de que van a participar cerca de 50 negocios adheridos en una cita que sirve para dar el último impulso a la campaña de verano. La mayoría de los comercios saldrá a la calle el viernes y el sábado.