El ciclo BioPirineo de ECODES destaca la ganadería extensiva como sector esencial para el medio rural
Jornada organizada en Echo por el proyecto BioPirineo, que lidera ECODES, en una imagen facilitada por los promotores del proyecto.
“No estamos aquí por rentabilidad. Estamos porque creemos en lo que hacemos y amamos este oficio”. Con esta frase, Luis, ganadero de Echo, resumía el sentir general de quienes participaron este jueves, 24 de julio, en la jornada organizada en Echo por el proyecto BioPirineo, que lidera ECODES. Bajo el título Retos y oportunidades para la ganadería en los territorios de montaña, la sesión reunió a cerca de medio centenar de personas entre profesionales del sector, técnicos, entidades públicas y ciudadanía, y sirvió para visibilizar las dificultades que atraviesa la ganadería extensiva y el compromiso de quienes siguen apostando por ella.
La jornada forma parte del ciclo Oportunidades de la bioeconomía para el territorio y fue una auténtica declaración colectiva en defensa de un modelo que, pese a su papel esencial en la gestión sostenible del territorio, la soberanía alimentaria y la vida en el medio rural, sigue sin recibir el respaldo necesario.
Cooperar para resistir
Uno de los puntos fuertes del encuentro fue la intervención de Oviaragón–Grupo Pastores, que presentó su modelo cooperativo como una herramienta eficaz para sostener la ganadería extensiva: mejora de precios, reducción de costes, acceso a servicios y, sobre todo, empoderamiento del sector. “El asociacionismo es fundamental para que podamos seguir”, afirmaron varios ganaderos locales, insistiendo en que las fórmulas colectivas pueden ser la clave para afrontar problemas estructurales como la falta de rentabilidad, la burocracia excesiva, el aislamiento y el escaso relevo generacional.
También se abordó el papel que puede desempeñar la tecnología en este ámbito. La empresa iXorigué presentó un sistema de collares GPS para el ganado, que permite monitorizar su movimiento en zonas de montaña, optimizando el tiempo de los pastores y mejorando el bienestar de los animales.
Conservar sin excluir
Desde la entidad pública INTIA se presentaron los avances en los Planes de Ordenación de Pastos del Pirineo Navarro, una iniciativa del Gobierno de Navarra desarrollada en colaboración con los propios ganaderos. El objetivo: compatibilizar la actividad ganadera con la conservación ambiental, integrando saberes locales y planificación técnica.
Más allá de las herramientas y los modelos de gestión, la jornada tuvo un fuerte componente emocional y reivindicativo. “Es difícil compaginar esta vida con lo personal, pero aquí seguimos. Porque creemos en lo que hacemos”, expresaron varios participantes.
Una cita dentro de un ciclo con vocación transformadora
Este tercer encuentro del programa BioPirineo se suma a los ya celebrados sobre biomasa y micología. El ciclo, impulsado por ECODES y financiado a través del Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia – NextGenerationEU, continuará en otoño con nuevas sesiones centradas en la producción de plantas aromáticas y en la valorización de los servicios ecosistémicos.
BioPirineo es una de las iniciativas seleccionadas por la Fundación Biodiversidad del Ministerio para la Transición Ecológica y el Reto Demográfico en su convocatoria de ayudas a la bioeconomía forestal 2023. Su objetivo es claro: demostrar que es posible construir un futuro rural sostenible desde el conocimiento, la cooperación y el compromiso con el territorio.