Celebración del Día Internacional de la Mujer y la Ciencia en el CPEPA Jacetania
Teresa Garzón durante la charla impartida en el Centro de Adultos Jacetania. CPEPA JACETANIA
Con motivo del Día Internacional de la Mujer y la Ciencia, el Centro de Adultos de Jaca (CPEPA) organizó una charla sobre el cultivo de salmón en Escocia impartida por Teresa Garzón, doctora en Biología por la Universidad de Barcelona, quien compartió con los asistentes cómo la investigación la llevó al mundo de la acuicultura.
Gracias al entusiasmo e interés mostrado por el alumnado, la charla se transformó rápidamente en un animado coloquio, en el que los asistentes tuvieron la oportunidad de exponer todas sus inquietudes y dudas sobre los cuidados y las enfermedades que afectan a los peces y las prácticas en el cultivo más o menos sostenibles.
De una manera dinámica, se trató de los mitos relacionados con el cultivo de salmón y cómo el sector, con la ayuda de la investigación busca soluciones innovadoras con la que equilibrar la sostenibilidad medioambiental con la necesidad de alimentar a una población en constante crecimiento.
La jornada resultó ser una valiosa oportunidad para profundizar en el papel de la mujer y la ciencia en el sector de la acuicultura.