Recuperar cultivos autóctonos en zonas de montaña es viable, mediante formas de producción sostenibles y respetuosas con el medio ambiente, y a través de un proyecto ecológico, inclusivo y social, según se recoge en el Programa de Desarrollo Rural (PDR) que impulsa ATADES y que fue presentado este jueves en el ámbito de las III Jornada sobre Agricultura Ecológica de Montaña celebrada en la Ciudadela de Jaca.
La edición de este año discurrió en torno a El valor de recuperar cultivos autóctonos, un encuentro abierto al público donde expertos en agricultura ecológica y nutrición mostraron el valor de rescatar semillas y cultivos para las causas de la salud y la buena gastronomía. En la jornada, el grupo de trabajo sobre Producción Ecológica de Alimentos ligada al Territorio aragonés, liderado por Gardeniers, expuso las conclusiones de la labor realizada en los últimos tres años por este Programa de Desarrollo Rural.