El grupo hotelero Barceló ha llegado a un acuerdo con el chef canfranqués Eduardo Salanova y Ana Acín, propietarios de los restaurantes La Venta del Sotón y Espacio N, galardonado con una estrella Michelín, para que dirijan la propuesta gastronómica del nuevo Royal Hideaway que está previsto que se inaugure el próximo 15 de diciembre en el edificio histórico de la estación internacional de Canfranc.