Jaca desde el aire (antes del vuelo) se grabó en la mañana del domingo en el glacis de la ciudadela. Recoge el momento en el que los pilotos preparan el despegue de los globos aerostáticos, una tarea en la que todos se ayudan y para la que cuentan con la colaboración de los invitados que van a tener la fortuna de subirse a una de estas aeronaves propulsadas con aire caliente para ver desde el cielo la ciudad de Jaca y sus alrededores, con el Pirineo, la Peña Oroel y San Juan de la Peña en el horizonte. Las imágenes captadas desde el globo han sido cedidas gentilmente por Diego Fernández, que utilizó una cámara de grabación de 360°.